Las 12 Cosas que no puedes dejar de hacer en esta Navidad

1.  

     Si tienes pequeñitos en la casa los puedes hacer participe de la envoltura de algunos regalos para donar en alguna iglesia cerca a tu casa. Generalmente ellos tienen proyectos para hacer una navidad feliz para los que mas lo necesitan.

2.       Mira una película típica de navidad como “Milagro en la calle 34,” o también “Jesús de Nazaret”

3.       Ve a la puesta en escena de algún pesebre viviente con tus pequeñitos, también te puedes fijar si están dando alguna Obra Navideña en los teatros infantiles de la ciudad.

4.       Habla con tus hijos sobre el verdadero significado de la Navidad para ti y para toda tu familia

5.       Decorar el árbol con nuestros hijos siempre nos lleva a nuestra niñez y es un momento súper especial para todos en la familia. No te olvides de sacar fotos, para comentarlas en familia el próximo año.

6.       Recuerda armar el pesebre y contarles a tus niños sobre los personajes. También puedes participar de un concurso de Nacimientos en http://www.lugaresturisticosdelima.com/

7.       Asiste a la “Misa del Gallo” en familia.

8.       No te olvides de ir a cantar villancicos, esta es una tradición que se esta perdiendo y es algo que puedes hacer en familia y con amigos. Solo necesitas tu hermosa voz, muchas ganas y buena compañía!

9.       Visita el paseo de la aguas en Lima es hermoso!

10.   Intenta hacer los postres navideños con tus pequeños en casa. Hay unas recetas muy fáciles de turrones y budines navideños en el internet. Aquí  te doy una idea: http://www.youtube.com/watch?v=S5zxH5BZXL0&feature=share

11.   No te olvides de hacer las galletitas para Santa, a los niños les encantara ayudarte!

12.   No dejes de visitar la casa de Papa Noel! http://www.lugaresturisticosdelima.com/2011/12/fotos-casa-de-papa-noel.html

Espero que te agraden estas pequeñas ideas.

¡Desde el corazón les deseo a todos una Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo!

Montaje De La Mesa Para Estas Fiestas

En estas fiestas además de tener a toda la familia reunida, tenemos ojos por todas partes mirando y disfrutando de nuestras mejores recetas. Porque no darle un toque de etiqueta y sofisticación a nuestro gran banquete para que nuestros invitados realmente se sientan agasajados a lo grande.

Aquí te comparto un video de la Universidad Internacional para el Desarrollo, por la señora Gyuliana Venezuela Hernández. En este video encontraran unos buenos consejos para el montaje de la mesa.

Espero que lo disfruten.

Amor por Manzanas!

Sin pensar mucho hay casi 100 maneras diferentes de usar manzanas. Aquí te estoy dando algunas y compartiendo una simple recetas que encantara a toda la familia.

Espero que la disfrutes. Si deseas comparte tus ideas de cómo podemos usar Manzanas en otras formas.

1.       Dulce de manzana

2.       Pizza de manzana

3.       Sopa de manzana

4.       Manzana con queso asada

5.       Pie de manzana

6.       Pastel de manzana

7.       Trufas de manzana con canela

8.       BBQ de pollo con manzana

9.       Manzana y calabaza fritter

10.   Salchichas de manzanas

11.   Sopapillas rellenas con manzana

12.   Compota de manzana

13.   Manzana asada rellena con pasas (Vegana)

14.   Helado de manzana y cerezas

15.   Barritas de cereal con manzana

16.   Toffee de manzana

17.   Fritata de manzana y brócoli

18.   Jugo de manzana

19.   Manzana chips

20.   Taco de puerco, manzana y toronja

21.   Pan pita de pavo con manzanas

22.   Vinagre de manzana

23.   Gazpacho de manzana verde

24.   Vodka de manzana

25.   Caviar de manzana

26.   Ensalada de manzana y apio

27.   Pan de manzana

28.   Budín de manzana

29.   Empanadas de manzana

30.   Hamburguesas de manzana y puerco

31.   Waldorf con manzanas (Vegana)

32.   Gelatina de manzana

                Manzana asada rellena con pasas (Vegana)

Ingredientes:

1 manzana media

1 cucharada sopera de pasas negras

1 ½ cucharada pequeña de canela

2 cucharadas de miel

Preparación:

1.       Colocar pasas dentro de un recipiente resistente al calor y colocar agua caliente sobre las pasas. Deja que se remojen por un ratito.

2.       Lavar una manzana y cortarla por la mitad. Sacar las semillas haciendo una cavidad en el centro de la media manzana.

3.       Colocar la media manzana en un recipiente apto para Horno o  Microwave.

4.       Esparcir un poco de canela sobre la manzana y rellenarla con las pasas, colocar la miel sobre las pasas y la manzana.

5.       Llevar al Microwave o al Horno a temperatura media por unos 3 a 5 minutos, hasta que las manzanas estén suaves.

Dejar enfriar y Servir.

Esta simple receta encantara a todos los niños y adultos de la casa!

¿Tienes Una Buena Atención Al Cliente En Tu Restaurante?

¡La calidad en el servicio es la clave para el éxito de todo restaurante! cuando un restaurante ofrece buenos servicios, la posibilidad de obtener un cliente fiel es enorme. Por otra parte, si el servicio no es bueno, es muy probable que ese cliente no regrese. ¿Tu restaurante ofreces un servicio destacado y exclusivo? ¿Tienes servicios excelentes que atraen a nuevos consumidores y fidelizas a los recurrentes? Aquí te estoy compartiendo algunos consejos para que puedas mejorar tu servicio al consumidor en tu restaurante y así atraer nuevos clientes y fidelizarlos.

1-      Servicio Amigable:  Saludar y reconocer a cada uno de tus clientes inmediatamente cuando ellos entrar al restaurante es importantísimo, los hace sentir como en casa y especiales. No dejes que las personas esperen en la puerta para ser dirigidas en su mesa. Esto crea incomodidad e incerteza en tus clientes. Entrena a todos tus empleados a tener responsabilidad para con todos los clientes, no solo con sus mesas. ¡Muestra tú mismo a tus empleados como dar un excelente servicio a tus clientes! Tus meseros tienen que ser entrenados para limpiar y ordenar las mesas de todo el restaurante y  ayudar a cualquier cliente que necesite su ayuda. ¡El trabajo en equipo creara un ambiente que desarrollara un excelente servicio al consumidor! 

Si hay algún tipo de problema, hay que atenderlo de inmediato. Se pro-activo y haz que tus empleados hagan lo mismo. Las mesas tienen que ser visitadas por el mesero o el gerente entre un minuto a dos minutos después de que la comida ha sido servida, para asegurar la satisfacción del cliente.  Si hay algún problema con la orden, podrá ser corregido inmediatamente. Recuerda que no se tiene que dejar al cliente esperando.

2-      Prepara a tus empleados: Todos tus empleados que tienen contacto con tus clientes deben estar bien entrenados, y ser capaces de responder todas las preguntas sobre el menú. Asegúrate de que tus empleados alcancen que sigan los procedimientos adecuados para garantizar un excelente servicio. Una idea para que tu personal este motivado y aprenda el menú es cocinar algunos de los platos y mostrarles cómo se hacen. También es bueno hablar sobre la mejor opción de vinos para cada uno de los platos dentro del menú. Al terminar de cocinar todos pueden degustarlos y asegurar un buen trabajo en equipo. ¡La clave es simple; cuando tus empleados tienen el conocimiento adecuado sobre tus productos, mejor servicio pueden brindar a tus clientes  y esto significara un incremento en tus ventas!

3-      Suficientes empleados;

No importa que educados y gentiles sean tus empleados, si no tienes la cantidad de personal disponible para el establecimiento. Cortar tu presupuesto en los camareros es la última cosa que tienes que pensar. Si tienes normalmente 5 meseros a la hora del almuerzo y los reduces a 4 meseros, eventualmente tus clientelas se reducirán para 4 meseros. Cuando tienes clientes en la hora del almuerzo y tú cometes un error, es muy probable que no tengas una segunda oportunidad con ese cliente. Si te sorprenden con la guardia baja, despierta y ayuda a resolver el problema. No hay nada más irritante que ver gerentes yendo de un lado a otro sin hacer nada, cuando el restaurante esta de cabezas y el personal necesita ayuda. ¡No te escondas, sal y haz que funcionen las cosas!

¿El servicio al consumidor es tu prioridad? Si no lo es, tiene que serlo. La competencia en estos días es grande y fuerte. Dar un excelente servicio al consumidor hace la diferencia en cuanto ganar clientes fieles o no. La fidelización de clientes es la base para el éxito de todo restaurante. Hacer que clientes regresen es difícil, hacer que estos clientes sean fieles a tu restaurante y a tu producto es extremadamente difícil.

Espero que estos consejos  te sean de ayuda y si necesitas más información en cómo puedes lograr un excelente servicio al consumidor y sobre algunas buenas herramientas para hacerlo, visitar www.dbtarget.com

Receta De La Semana!

Que tu semana comience con todo el sabor peruano y todo lo mejor que ofrece este país maravilloso!

Causa Rellena

Ingredientes:

1 ½ kilo de papa amarilla

1 palta grande

3 huevos duros

4 limones

½ taza de aceite de oliva

1 lata de filete de atún

1 cucharada de ají molido

1 cucharada de perejil picado

1 cucharada de ajos molidos

1 taza de mayonesa

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Sancochar las papas, pasarlas por el prensa-papas y dejar enfriar.
2. Amasar la papa, agregarle ají molido, ajos molidos, aceite, limón, sal y pimienta.
3. Una vez bien mezclada, estirar la masa sobre un papel manteca, untarla con mayonesa y rellenarla con atún, rodajas de huevo duro y palta.
4. Enrollar la masa y adornar con huevo duro y palta en rodajas.

Desesperada por Pastel de Lúcuma

Estoy buscando recetas diferentes para hacer pastel de Lúcuma para un cumpleaños de niños. Si tú tienes una receta bajo la manga y te interesa compartirla conmigo, coloca tu receta en nuestro “Foro de Recetas en el facebook” (http://www.facebook.com/TargetRestaurant?sk=app_6009294086), o también me las puedes pasar directamente en el blog como comentarios!

Con tu colaboración harás Feliz  a muchos niñitos y también a una mamá Desesperada. J

Muchas gracias!

¡Comienza tu fin de semana desde el Jueves y termínalo a lo grande el Domingo!

¡Durante este fin de semana te recomiendo estos restaurantes para que los disfrutes con la persona o las personas que tu más quieres! No te pierdas esta oportunidad de comer la mejor comida del Perú, y recuerda que puedes hacer tus reservas en línea directamente desde www.targetrestaurant.pe

No pierdas tu preciado y valioso tiempo en llamadas confusas o perdidas. Las reservas en línea son efectivas y sin confusiones. ¡Haz tu reserva en dos clics y disfruta de un almuerzo en familia, o con tus amigos o también puedes disfrutar de una maravillosa cena romántica en pareja!

Visita estos restaurantes y te llevaras una sorpresa grata al hacerlo:

El Señorío de Sulco

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/122/el-senorio-de-sulco.html

Restaurante Mi Propiedad Privada

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/309/restaurante-mi-propiedad-privada.html

Restaurante Turístico Todo Perú

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/315/restaurante-turistico-todo-peru.html

El Fogón del Diablo:

 http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1836/el-fogon-del-diablo.html

Café Colombia

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1707/cafe-colombia.html

Restaurante Cala

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1657/cala.html

La Sazón de Papá

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/490/la-sazon-de-papa.html

Pollos y Parrillas La Barra

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1791/pollos-y-parrilladas-la-barra.html

Restaurante El Candelabro

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1775/restaurante-el-candelabro.html

Aguaymanto Café Restaurante

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/7/aguaymanto-cafe-restaurante.html

Algo Diferente Para el Menú de Hoy!

Te Recomiendo estos Catering y Restaurantes donde puedes ordenar en línea sin salir de tu casa o del Internet! Solo haz clic en el link y comienza a disfrutar de una excelente cena en casa ;)

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1737/don-menu.html

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1686/wantan-house.html

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1878/dona-dedi.html

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1876/ambrosia-cafe-bodega.html

¡Espero que lo puedan visitar este súper servicio en línea y que disfruten de una buena y deliciosa comida en familia, con amigos o con en pareja!

Para Comer, Cuidar Tu Casa Y El Medio Ambiente.

Esta mañana cuando estaba pensando en que hacer de comer para el almuerzo,  se me ocurrió preparar mi receta favorita en esta época del año. Ensalada de espinaca, tomates secados al sol en aceite de oliva con y un poco de queso fresco.  Para condimentar mi rica y sabrosa ensalada decidí salpimentarla y darle un toquecito de aceite de oliva y vinagre.

Al terminar mi plato gourmet y dando buen uso a mi hora de almuerzo, me dirigí a leer unas noticias en el internet antes de regresar al trabajo.

Feliz y Pensando en los kilitos que perderé antes que comience el verano con mi súper dieta de ensaladas, me topé con una nota ecológica súper buena en este blog: (http://www.cozi.com/live-simply/top-green-cleaning-tips)

Aunque los métodos ecológicos de limpieza son antiguos, realmente no estaba al tanto de ellos y los quiero compartir con todos ustedes.

Limpieza Feliz, Eco y Agradable al Bolsillo de Todo Trabajador.

·         Para limpiar los espejos puedes usar Vinagre blanco y agua. Lo sabias? Yo no tenía idea al respecto.

·         Para la limpieza de la bañera, te recomiendan que uses 40% de vinagre blanco en  60% de agua caliente dentro de la bañera. Tienes que dejar la solución de vinagre/agua remojar por unos 15 minutos, después refregar con una esponja y dejar escurrir. Enjuagar con agua caliente y… ¡ya está! Si no te gusta el olor del vinagre, no te preocupes ya que se ira después que enjuagues la bañera.

·         Para mantener la cortina de la ducha libre de moho, toma un rociador reusable y llénalo con vinagre blanco y agua (las mismas proporciones 40/60). Después de cada ducha rocía la cortina con el vinagre, especialmente en la parte inferior. Te asombraran los resultados!

·         Para limpiar los pisos de una manera barata y cuidando el medio ambiente  usa la solución de vinagre blanco con agua. Esta solución también desinfecta y el olor del vinagre se ira cuando se sequen los pisos.

Bueno espero que estos consejos vinagreros  te sean útiles. Después de todo el vinagre no solo sirve para condimentar una rica ensalada, sino que también para dejar la casa impecable y libre de bacterias!

Restaurantes Recomendados Para Este Fin De Semana:

Estos son mis restaurantes recomendados para tu fin de semana, espero que puedas ir a visitar alguno de estos increíbles restaurantes y que disfrutes de una experiencia inolvidable.

Si así lo deseas, te invito a que dejes un comentario sobre tu experiencia en general en el restaurante de tu elección, lo puedes hacer directamente en nuestros Blog,  o también lo puedes hacer desde Facebook,  Twitter, o desde www.targetrestaurant.pe en la carpeta del restaurante deseado.

Esto ayudara mucho a  todos  amigos y seguidores para que puedan tener un mejor y amigable conocimiento acerca de cada uno de estos restaurantes.

¡Muchas gracias por todo su apoyo y te deseo un muy buen fin de semana!

Restaurantes Recomendados:

Cebicheria Restaurante Ya Pez (Reservas en línea desde Target Restaurant)

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1709/cebicheria-restaurant-ya-pez.html

El Fogón del Diablo (Reservas en línea desde Target Restaurant)

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1836/el-fogon-del-diablo.html

Colombia Café (Reservas en línea desde Target Restaurant)

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1707/cafe-colombia.html

Mi Propiedad Privada (Reservas en línea desde Target Restaurant)

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/309/restaurante-mi-propiedad-privada.html

Lima 27 (Reservas en línea desde Target Restaurant)

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1754/lima-27.html

Doña Dedi (Reservas en línea desde Target Restaurant)

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1878/dona-dedi.html

Ambrosia Café Bodega (Reservas en línea desde Target Restaurant)

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1876/ambrosia-cafe-bodega.html

Restaurante Turístico Huancahuasi

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1864/restaurante-turistico-huancahuasi.html

Carnes al cilindro de Ezio

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1863/carnes-al-cilindro-de-ezio.html

Golden Food

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1835/golden-food.html

Algo diferente a la gastronomía: "Two and a Half Men sin Charlie"

Algo diferente a la gastronomía, pero que si tuvo sus momentos llenos de cenas románticas, desayunos caseros y muy, pero muy buen humor!

Durante el estreno de los nuevos episodios de Two and a Haf Men, hubo gente en el fan page (http://www.facebook.com/TwoandaHalfMen)  de la serie se quejó por la actuación y el nuevo ambiente dado por la substitución del actor Charlie Sheen.  Cuál fue tu impresión?

En mi opinión, la serie fue y será Charlie. NO creo que puedan remontar de este absurdo fracaso.

Comparte tu opinión con nosotros!

¡La comodidad que tanto necesitabas!

Ahora con tantas idas y venidas, con el trabajo, los niños en la escuela, las actividades extracurriculares y las visitas familiares inesperadas… ¿Quién tiene tiempo para preparar la comida en casa?

Con la tecnología y los servicios a nuestras manos, porque complicarse la vida cocinando en casa y terminar agotada sin poder DISFRUTAR de NADA.

¡Tomate un día a la semana para ti!

Relájate y disfruta de una cena o almuerzo en tu restaurante de elección haciendo reservando en línea desde Target Restaurant.

¿Por qué reservan en línea, si puedes hacerlo con solo una llamada telefónica?

Bueno; Reservando en línea desde Target Restaurant te ahorras tiempo, no te desconectan la llamada, lo puedes hacer en solo 3 clics mientras revisas tus e-mails y te garantiza tu reserva.

Qué?...

SI, como lo leíste.

Te garantiza tu reserva, ya que tienes un comprobante impreso al cual lo presentas a la hora de ingresar al restaurante y nadie te puede discutir nada.

Hoy en día se están usando casi todos los servicios desde la web. Ordenar Pizza ya es cuestión de ingresar a la web y escoger tus combinaciones de topping y el estilo de la masa. Además puedes encontrar desde gasfiteros hasta servicio de taxis desde el Internet, así que Señoras y Señores… a usar lo que la tecnología nos están brindando!

Ingresa a www.targetrestaurant.pe y regístrate para hacer uso de este servicio totalmente GRATUITO. J

Te prometo que no te arrepentirás.

¡Adiós a Mistura!

¡Ojo! Solo por este año!

Muchas gracias a todos por seguirnos durante este súper evento y visitar a nuestros amigos de Mi Propiedad Privada en Mistura 2011.

Espero que hayan disfrutado de la mejor comida peruana y de la mejor compañía, que hayan conocido a nueva gente encantadora y que el año entrante visite nuevamente Mistura.

Ahora solo queda esperar  MISTURA 2012 y desear que todos nosotros propaguemos este evento culinario único en el Perú.

Como indica el Comercio; se esperan 400 Mil Visitantes para el próximo año en Mistura 2012. Nosotros podemos ayudar hacer esto realidad usando las redes sociales.

Invitemos no solo a nuestros amigos peruanos, pero también a nuestros amigos extranjeros de Facebook, Twitter, Blogs y otros medios sociales en el Internet, y que visiten el Perú durante este evento culinario inolvidable.

¡Propagar lo nuestro, es crecer todos juntos hacia un Perú mejor!

Canapés de Pollo para Kathy

Esta receta me salió de casualidad durante los preparativos del Baby Shower de una amiga querida, que se llevó a cabo durante este fin de semana pasado.

Con los nervios y la emoción de este evento tan especial para mí, el tiempo para todos los preparativos se me acorto al máximo. Aunque tuve mucha ayuda de la familia y amigos, no esperaba que cocinar toda la comida en casa llevara tanto tiempo.

Bueno, sin más les presento este descubrimiento que tal vez ya exista, pero para mí fue algo totalmente nuevo, rico y fácil de preparar!

Canapés de Pollo para Kathy:

Ingredientes:

·         1 pechugas de Pollo desmenuzado

·         Tomates Secos en aceite de oliva

·         Morrones rojos en aceite de oliva

·         Hojas de radicheta bebe

·         Aceitunas españolas cortadas en pequeñas

·         2 cucharadas de  Mayonesa

·         Sal y pimienta al gusto

·         Masa para empanadas de hojaldre para horno o también pueden usar la masa de hojaldre cortada en cuadrados.

Preparación:

Masa:

Si usan la masa de hojaldre en cuadrados. Cocinarla sobre pírexs para horno, formando una tacita con la masa y colocar mantequilla entre cada una de las capas de la masa de hojaldre.

Si se quieren ahorrar todo este trabajo lo pueden hacer simplemente con la masa para empanadas de hojaldre para horno. Solo coloquen mantequilla entre el molde y la masa.

Cocinar en horno a temperatura media por unos minutos hasta que la masa este de color dorado. Dejar enfriar

Relleno:

1. Cocinar el pollo y desmenuzarlo.
2. Colocar el pollo desmenuzado, mayonesa, morrones y aceitunas en un recipiente profundo y mezclar.
3. Colocar sal y pimienta al gusto.
4. Tomar la masa de hojaldre ya cocida y colocar en el fondo unas 3 hojitas de radicheta en el fondo, y sobre estas colocar una cucharada sopera del relleno.
5. Cortar el tomate disecado en trozos y colocar algunos sobre el relleno.

Si no te gusta la radicheta la puedes reemplazar por hojas de lechuga tierna o hojas de espinaca para ensalada.

Espero que les guste mi descubrimiento y si ya existe me gustaría saberlo. :)

Target Restaurant Y Tu Mejor Fin De Semana

Nuestros restaurantes recomendados para este fin de semana son:

Lima-27

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1754/lima-27.html

Ambrosia Café Bodega

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1876/ambrosia-cafe-bodega.html

Restaurante Turístico Huancahuasi

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1864/restaurante-turistico-huancahuasi.html

Restaurante Ya Pez

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1709/cebicheria-restaurant-ya-pez.html

Alfresco

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/13/alfresco.html

Restaurante Rodrigo

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/311/restaurante-rodrigo.html

Patagonia Restaurante

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/260/patagonia-restaurante.html

Ming Yin

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/242/ming-yin.html

Fogón del Diablo

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1836/el-fogon-del-diablo.html

El Faro Restobar Buffet

http://www.targetrestaurant.pe/restaurante/1690/el-faro-restobar-buffet.html

Si quieres más información sobre nuestra lista de restaurantes solo tienes que ingresar a www.targetrestaurant.pe o nos puedes seguir por facebook en www.facebook.com/TargetRestaurant y descubre lo mejor para este fin de semana y toda la semana en pareja, con amigos o en familia!

PRECIOS DE ENTRADAS DE MISTURA 2011

Los días lunes y martes, el precio de la entrada para los adultos costará S/. 12 y para los niños S/. 8. El resto de la semana el boleto costará S/. 20 para los grandes y los infantes de 6 a 12 años pagarán S/. 10. La feria abre sus puertas a las 10.00 de la mañana hasta las 10.00 de la noche.

Se pueden adquirir en las cajas dispuestas en el Parque de la Peruanidad y en las boleterías descentralizadas en el Centro Comercial Real Plaza en el Centro Cívico.

Asimismo, la venta de un ticket para un platillo de porción completa costará S/. 12; la media porción S/. 6; los postres, S/. 6 y bebidas y otros, S/. 3.

Apertura de Mistura 2011

Mañana termina la cuenta regresiva!

La Feria Gastronómica Mistura 2011 se prepara para abrir sus puertas nuevamente, en el Parque de la Exposición de Lima del 9 al 18 de setiembre. Se espera la visita de 300 mil personas y la venta de 608 mil platos de comida.

Colectivo Circo Band serán los encargados de hacer bailar a los comensales con lo mejor de su repertorio, en la feria gastronómica.

La agrupación peruana se presenta en la feria gastronómica el 9 de septiembre, a las 8:00 de la noche.

Estas y muchas sorpresas más ofrece esta maravillosa feria gastronómica. Este año no te pierdas de Mistura 2011!

¿Qué es Mistura?

Mistura se ha consagrado sin lugar a dudas como la feria gastronómica más importante de América Latina y ¿Por qué no decirlo? Del mundo! Siendo mucho más que una feria... Es una fiesta donde personas de diferentes sectores sociales, edades, género se reunen para celebrar lo maravilloso de la comida más deliciosa del mundo... La Peruana!!!

En las fiestas más tradicionales la comida ha ido de la mano de la música y de la confraternización social entre los peruanos de los diversos estratos. Este es espíritu que predomina en Mistura.

La feria no solo reune a diferentes cocineros del Perú y el mundo sino también a las personas que están tras ellos!! Que seria Gaston Acurio sin los productores de papa? o Astrid Gutsche sin las personas encargadas de producir el maravilloso cacao? Pues todos ellos están en un solo lugar! En Mistura.

Gracias a una maravillosa iniciativa hoy podemos contarle al mundo lo orgullosos que nos sentimos de nuestra cocina. En Mistura no solo se busca encontrar un buen plato de Anticuchos o un delicioso Ceviche sino también se busca que la cocina no sea un fin, sino un medio y se convierta en un instrumento de desarrollo inclusivo, identidad cultural, desarrollo e integración social.