lunes, 8 de agosto de 2011

Tacna Sour



El primer Sábado de Agosto
La Ciudad de Tacna celebra 
El Día del Tacna Sour! 
Aquí les dejamos la receta para que la disfruten!

Los ingrediente principal es: 
Damasco (fruto) macerado en pisco de calidad. 

Preparación e ingredientes:

Verter en este orden:

3 onzas de licor de damasco

1/2 onza clara de huevo 

1/2 onza jarabe de goma o azúcar al gusto 

3 cubos de hielo, todo verter en la licuadora 

Servir con una fruta de damasco al borde del vaso (optativo), no lleva agua, pisco, zumo de limón, naranja, lima u otro cítrico.

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