La Ciudad de Tacna celebra
El Día del Tacna Sour!
Aquí les dejamos la receta para que la disfruten!
Los ingrediente principal es:
Damasco (fruto) macerado en pisco de calidad.
Preparación e ingredientes:
Verter en este orden:
3 onzas de licor de damasco
1/2 onza clara de huevo
1/2 onza jarabe de goma o azúcar al gusto
3 cubos de hielo, todo verter en la licuadora
Servir con una fruta de damasco al borde del vaso (optativo), no lleva agua, pisco, zumo de limón, naranja, lima u otro cítrico.
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